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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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HVE
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
Cette cuvée est le fleuron du Château Valmont, les raisins ont été rigoureusement triés puis sélectionnés. Récolte manuelle et vinification sous contrôle des températures. Elevage en barriques. Signature représente le savoir faire de notre famille vigneronne.
La dégustation
L'oeil
On retrouve une robe rouge, intense aux reflets pourpres.
Le nez
Nez épicé, notes de fruits noirs, de cassis ou encore de mûres.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Ample et complexe, Signature est un vin de caractère et d'une belle intensité. On retrouvera un côté boisé, mais juste assez. Ni trop, ni pas assez.
Vin Aromatique | Boisé | Chaleureux | Charpenté
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2023
Service
15°C
Cépages Mourvedre, Syrah
Terroir Argilo-calcaire, parsemés de galets
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
15.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
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Château Valmont
Château Valmont est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Signature 2018.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Valmont avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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