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Grand Vin Château le Bouïs Vin Rouge ● Coteaux-du-Languedoc La Clape

2022 75cl

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2 notes de guides

  • HAC
  • 95
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    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
    Grand Vin - Château Le Bouïs - 2022 - Rouge
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    Chateau le Bouis

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    En quelques mots ...

    Le Vin Grand Vin Rouge du Château Le Bouïs, provenant de la région ensoleillée du Languedoc-Roussillon, offre une expérience sensorielle riche et enveloppante. Issue de l'appellation prestigieuse Coteaux-du-Languedoc La Clape, cette cuvée incarne l'élégance et la tradition du terroir. Assemblage subtil des cépages Carignan, Mourvèdre, Syrah et Grenache noir, ce vin présente une palette aromatique complexe alliant des notes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de garrigue. Grâce à une culture respectueuse de l'environnement en agriculture biologique, chaque gorgée révèle l'authenticité du vignoble et la passion des vignerons. À savourer à une température idéale de 16°C, le Grand Vin Rouge du Château Le Bouïs séduit par sa structure soyeuse et ses tanins veloutés, offrant une dégustation équilibrée et harmonieuse. Ce vin incarne parfaitement l'alliance entre savoir-faire traditionnel et engagement en faveur de l'environnement, offrant aux amateurs une expérience gustative mémorable et envoûtante.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe sombre tirant vers le noir.

    Le nez

    Expressif et épanouis entre tourbe, iris et pétrichor.

    Vin Epicé | Floral | Fruité | Minéral

    La bouche

    Longue, riche et concentré, marqué par un fruité intense et un tanin velouté.

    Vin Balsamique | Boisé | Fruité | Long | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Carignan, Grenache noir, Mourvedre, Syrah

    Terroir -

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    15.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Gigit d'agneau aux herbes aromatiques de La Clape, filet mignon de porc

    Fromages

    plateaux de fromages

    Notes des guides

    4.88/5

    (2 notes de guides)

    3 / 3 Le Guide Hachette

    95 / 100 Decanter

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    Appellation

    Coteaux-du-Languedoc La Clape

    L'appellation Coteaux-du-Languedoc La Clape fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Le Bouïs avec ses 9 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

    Voir la page appellation
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