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Impetus Rouge • Caisse Bois Château de Figuières - Magnum Vin Rouge ● Coteaux-du-Languedoc La Clape

2016 150cl

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2 notes de guides
150cl
  • 16.5
    JR
  • 87
    WS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Impetus Rouge • Caisse Bois - Château de Figuières - 2016 - Rouge
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    • Magnum Magnum
    • Vin de garde Vin de garde
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    Chateau de Figuieres

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    En quelques mots ...

    Impetus, une cuvée synonyme de mouvement. Le mouvement est tout autour de nous, dans le paysage de la Clape , le vent balaye le paysage.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe grenat intense au reflet rubis sombre.

    Le nez

    Nez élégant, fidèle aux cépages. Notes de poivre et de violette, complexe.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Bouche ronde, suave et soyeuse. Tannins fins et équilibrés, arômes de griottes, de poivre et de pivoine. La finale est minérale avec une fraîcheur agréable.

    Vin Elégant | Fruité | Long | Minéral | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir Coteaux marno-calcaires.

    Type culture

    -

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    150cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Joue de boeuf.

    Viandes

    Gibier en sauce au vin. Magret de canard au poivre.

    Légumes

    Tian de légumes du soleil.

    Fromages

    Plateau de formages.

    Desserts

    Fondant au chocolat

    Notes des guides

    4.24/5

    (2 notes de guides)

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    87 / 100 Wine Spectator

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    Appellation

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