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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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CharlieLivraison standard : estimée entre le 12 et le 14 juin
En quelques mots ...
Terroir :sol sablo-argileux, très caillouteux, situé sur le coteux sud est du massif de la clape.cépages : 70% mourvèdre 20% grenache 10 % syrahvinification :vendanges manuelles avec tri grain par grain, cueillette à maturité optimale. Eraage total. Cuvaison longue (60 jours) en tronc conique.élevage :elevage en demi-muid pendant 20 mois. Fermentation malo-lactique en demi-muid.dégustation :robe ... rouge rubis intense. Le nez associe des arômes de kirsch, de moka cacao, d’épices douces. En bouche ce vin est riche, dense avec des tannins soyeux.révèle une persistance extraordinaire. Ces notes de fruits mûrs et sa finale torréfiée laisse entrevoir un grand potentiel de garde à ce vin très puissant et racé.idéal compagnon d’un porcelet à la broche. A carafer avant de servir.a boire entre 6 et 10 ans. Voir plus
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Château La Négly
Château La Négly est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Ancely 2017.
Appellation
Coteaux-du-Languedoc La Clape
L'appellation Coteaux-du-Languedoc La Clape fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château La Négly avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
Coteaux-du-Languedoc La Clape : les plus populaires
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