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Cascaille Domaine Clavel Vin Blanc ● Coteaux-du-Languedoc La Méjanelle

2021 75cl

Plus que 12 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Cascaille - Domaine Clavel - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Cascaille est un vin Blanc produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine Clavel. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Coteaux-du-Languedoc La Méjanelle. Il est vendu sur Twil au prix de 19,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Domaine Clavel, produit 18 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune pâle, éclatante, à peine nuancé du vert de la jeunesse.

Le nez

Joli nez complexe où se mêlent des arômes de fruits (pêche, abricot) & de fleurs blanches.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Attaque vive et fraîche avec du gras ; bien équilibré, fraîcheur du fruit, une finesse d’ensemble, parfums d’abricot, d’agrumes, girofle et une touche minérale d’éclats calcaires. Structure élégante avec des tanins très fins.

Vin Elégant | Fruité | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Carignan, Grenache, Marsanne, Roussanne

Terroir « les grès », galets roulés sur 5 à 6 mètres et lit d’argiles rouges en profondeur. Le sol est bien drainé. Les galets conservent la fraîcheur matinale et la chaleur accumulée le soir.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Fruits de mer

Poissons & fruits de mer

Poissons et crustacés

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Domaine Clavel

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Appellation

Coteaux-du-Languedoc La Méjanelle

L'appellation Coteaux-du-Languedoc La Méjanelle fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Clavel avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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