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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Domaine DécalageLivraison standard : estimée entre le 13 et le 17 juin
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En quelques mots ...
Vin Biologique. En choisissant ce nom pour le fleuron de ses vins, Nathalie DELBEZ rend hommage aux aïeux, aux DELBEZ.
La dégustation
L'oeil
Rouge intense et profond, superbes reflets violets, beaucoup de gras.
Le nez
Riche et intense, dominé à ce jour par la vanille mais dont on présage un joli fond de fruits rouges mûrs (fraise), de garrigue (thym et laurier), de fruits à l’alcool adossé à une note de caramel.
Vin Epicé | Fort | Fruité | Fumé
La bouche
La bouche est ample, du velours, de la rondeur, les tanins sont épais et granuleux, une finale sans fin. Beaucoup de fraîcheur pour ce vin soyeux et féminin. Un vin moderne et traditionnel à la fois.
Vin Boisé | Chaleureux | Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir «Les Grès» amoncellement de galets roulés de couleur ocre orangée en surface issus des formations alluviales du Rhône et un lit d’argiles rouges en profondeur.
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
45 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Une épaule d’agneau mijotée, des plats riches en saveur et à cuisson lente.
Fromages
Un fromage affiné.
Avis clients
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5/
5
5
FrancoiseH
• 2 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 24/02/2021
Très bon rapport qualité prix pour ce vin de caractère
Domaine DéCalage
Domaine DéCalage est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Héritage 2022.
Appellation
Coteaux-du-Languedoc La Méjanelle
L'appellation Coteaux-du-Languedoc La Méjanelle fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine DéCalage avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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