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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Assemblé à partir d'une majorité de Syrah et d'une minorité de Grenache et Mourvèdre, on retrouve sur ce vin du Mas Brugyere une robe profonde dans les rouges grenat, avec des nuances pourpres, caractéristique des vins de pic saint loup. Cette cuvée est issue des meilleures parcelles du domaine, de cet exceptionnel terroir du pic saint loup. Le nez est également profond et évoque les fruits noirs bien mûrs, la densité et le réglisse. La bouche révèle une fraicheur remarquable, car la maturité lente dans ce terroir permet l'équilibre entre les tanins et le fruit. Elevé dix huit mois en fût, ce vin dispose d'un potentiel de garde long, et se dégustera idéalement entre 3 et 15 ans. A servir sur des plats gastronomiques, de beaux gibiers, des plats en sauce, ou des viandes grillées.
L'oeil
Robe profonde.
Le nez
Epicé aux notes de cuir et de fruits mûrs.
La bouche
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Tourte au confit de canard.
Viandes
Cassoulet de Carcassonne, côte de bœuf d'Aubrac grillée, carré d'agneau au miel et romarin.
Légumes
Quiche aux cèpes.
Fromages
Parmesan
Desserts
Biscuit au chocolat et noisettes
4.13/5
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Mas Bruguière est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Grenadière 2022.
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