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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Le vin rouge Le Cazal produit par Coste-Ubesse dans la région viticole du Languedoc-Roussillon en France est une véritable expression de terroir provenant de l'appellation Pic Saint-Loup. Ce vin captivant est un assemblage de cépages emblématiques de la région, le Grenache et la Syrah, offrant une combinaison élégante et équilibrée de saveurs caractéristiques. Cultivé en agriculture biologique, Le Cazal incarne le respect de la nature et la pureté du terroir, ce qui se ressent pleinement dans chaque gorgée. À déguster à une température idéale de 16 degrés, ce vin révèle pleinement ses arômes subtils et sa structure raffinée en bouche. Avec sa palette de saveurs riches et complexes, Le Cazal est un vin rouge incontournable pour les amateurs de vins authentiques et passionnés à la recherche d'une expérience gustative unique.
La dégustation
L'oeil
Robe profonde
Le nez
Arômes de fruits rouges et épices
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Matière fluide, élégante et notes de réglisse
Vin Elégant
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
14.4%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrines
Viandes
Viandes rouges
Légumes
Aubergines, champignons, carottes
Fromages
Bleu, chèvre, Saint-Marcellin
Desserts
Tartes aux fruits rouges / fondant au chocolat
Avis clients
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5/
5
5
AmbreL
• 19 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 11/09/2023
Une belle rondeur, finale poivrée, parfait avec une viande rouge !
4.5/
5
4.5
Léger mais gourmand aux arômes de fruits rouge et de réglisse, j'aime beaucoup !
4.5/
5
4.5
Beau Pic Saint Loup
Coste-Ubesse
Coste-Ubesse est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Cazal 2022.
Appellation
Pic Saint-Loup
L'appellation Pic Saint-Loup fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Coste-Ubesse avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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