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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Bio
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Les Calcaires est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Chateau De Cazeneuve. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Pic Saint-Loup. Il est vendu sur Twil au prix de 19,70 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Chateau De Cazeneuve, produit 18 vin(s) disponible(s) à l'achat.
Nez riche et complexe, de fruits des bois et des fruits noirs complétés de senteurs empyreumatiques et épicée.
La dégustation
L'oeil
Robe rubis intense aux reflets tirant sur le violet.
Le nez
Nez complexe et intense exprimant des arômes de garrigues, d'épices douces et de fruits rouges.
Vin Animal | Epicé | Fruité
La bouche
La bouche, ronde et délicate, prend de l'ampleur et du volume à l'aération. Les saveurs de fruits rouges et d'épices se font plus présentes et mettent en valeur des tanins fins et ronds.
Vin Long | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Biologique
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Tourte au confit de canard.
Viandes
Cassoulet de Carcassonne, côte de bœuf d'Aubrac grillée, carré d'agneau au miel et romarin.
Légumes
Quiche aux cèpes.
Fromages
Parmesan.
Desserts
Biscuit au chocolat et noisettes.
Avis clients
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3.5/
5
3.5
Bouteille scannée
RudyW
• 1 avis • Inscrit depuis 2019
Puissant, agréable en bouche
Chateau De Cazeneuve
Chateau De Cazeneuve est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Calcaires 2017.
Appellation
Pic Saint-Loup
L'appellation Pic Saint-Loup fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Chateau De Cazeneuve avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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