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Simon Clos Marie Vin Rouge ● Pic Saint-Loup

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Simon - Clos Marie - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Guide bettane et dessauve 2019 : "nous défendons Clos Marie pour sa finesse de tannins unique et la délicatesse des gouts. Il fait la course en tête en pic-saint-loup et nul autre ne semble prêt de la rattraper.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre profonde.

Le nez

Fruits rouges et noirs sauvages, et fleurs de garrigue.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

"Profondeur de saveur et distinction des matières placent les rouges du Clos Marie au sommet du Pic Saint-Loup. Réglisse et violette, Simon 2012 est plus classiquement marqué par une syrah distinguée ; il se dégage beaucoup d’élégance de son profil accroc

Vin Elégant | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tourte au confit de canard

Viandes

Cassoulet de Carcassonne, côte de bœuf d'Aubrac grillée, carré d'agneau au miel et romarin

Légumes

Quiche aux cèpes

Fromages

Parmesan

Desserts

Biscuit au chocolat et noisettes

Avis clients
5

4.2/5

(5 avis client)

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4/ 5
4
Avatar Jean • 35 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 15/08/2019
Un vin qui a très bien évolué. Le fruité est délicat et la matière soyeuse. A découvrir !
4/ 5
4
Avatar Rosy • 38 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 22/08/2019
Excellent !

Clos Marie

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Clos Marie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Simon 2020.

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Appellation

Pic Saint-Loup

L'appellation Pic Saint-Loup fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Clos Marie avec ses 35 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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