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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Noté 92-93/100 par Parker sur le millésime 2016 ! Les béliers sont à Puech-Haut ce que le mouton est à Rothschild. Pierre ornementale d’une chapelle du XIIème siècle retrouvée lors des colossaux travaux entrepris au Château, le bélier devient le symbole de Puech-Haut avec évidence. Mariage de force et de douceur, les deux majestueux animaux aux cornes arrondies ornent le Château Puech-Haut et couronnent les habillages avec une attachante puissance. Un rosé de haut vol ! Élevage traditionnel en cuve pendant 6 mois.
L'oeil
Magnifique robe pétale de rose brillante et limpide.
Le nez
Le nez d’une intensité remarquable s’ouvre sur des notes d’agrumes (pamplemousse, citron) et de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion).
La bouche
La bouche ample développe un registre aromatique très complexe (floral, agrume). Ce vin justement équilibré accompagnera tous vos moments conviviaux.
Garde
-
Apogée
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif, salade.
Viandes
Escalopes à la crème.
Poissons & fruits de mer
Cuisine méditerranéenne, paella, poissons crus.
Légumes
Légumes farcis.
Fromages
Fromage de brebis.
Desserts
Fraises.
4.5/5
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Château Puech-Haut est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tête de Bélier 2023.