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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 mai
En quelques mots ...
Situé entre uzès et sommières en languedoc, le domaine se trouve dans le massif des lens niché au milieu de la garrigue. Suivant la lignée de générations de vignerons, viticulteurs et bouilleurs de cru, denys armand s'installe en 1980 au mas d'espanet. Tout est à faire sur le domaine laissé à l'abandon, sauvegarder les vieilles vignes de cépages rouges languedociens ( grenache, carignan, cinsault ... ), plantation de cépages blancs ( grenache blanc et gris, sauvignon, viogner, clairette, picpoul, chenin) alors inexistants choisis en fonction du terroir et des coup de cœur. En 1999 la cave est restaurée, les anciennes bergeries sont transformées en chai à barriques et 20 ha sont vinifiés. Sous deux influences climatiques à la frontière nord -est du languedoc, le vignoble offre une grande variété de sols, d'expositions et de cépages (vieilles vignes de plus de 50 ans). le mistral, les nuits froides, l'approche naturelle de la culture de la vigne (travail du sol) , des rendements maîtrisés en fonction des cépages (taille courte, ébourgeonnage) apportent aux vins du mas d'espanet la fraîcheur, la concentration des arômes et surtout la première volonté du vigneron : "laisser le terroir Voir plus
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge rubis.
Le nez
Un nez de fruits rouges et noirs, des notes épicées.
Vin Minéral
La bouche
La bouche tout en grenache est charnue et tendre. Belle teinte bigarreau et nez intense dominé par les arômes de petits fruits noirs aux nuances mentholées et minérales.
Vin Charnu | Fruité | Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Viandes
Gibiers, viandes rouges et volailles.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
Légumes poêlés, pommes de terre confites au four.
Fromages
Plateau de fromages à pâte molle.
Avis clients
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4/
5
4
FlorentB
• 1 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 01/12/2024
Chenapan accord mets vins
Mas d'Espanet
Mas d'Espanet est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Eolienne 2023.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas d'Espanet avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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