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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Domaine DécalageLivraison standard : estimée entre le 4 et le 6 juin
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En quelques mots ...
Un vin blanc sec de caractère. Attaque vive, un gras consistant mais flatteur avec une pointe de minéralité.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pale et brillante avec de jolis reflets verts.
Le nez
Complexe, premier nez agrume et particulièrement pamplemousse où se mêlent ensuite des arômes de fruit (pèche blanche, abricot) et de fleurs blanches (muguet, lilas).
Vin Floral | Fruité | Minéral | Sec
La bouche
Attaque vive. L’ensemble est vineux avec une jolie fraîcheur. Une pointe de consistance en finale.
Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Grenache blanc, Rolle, Roussanne
Terroir La Méjanelle.
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tapas, bruschettas
Viandes
Rable, fricassée de lapin
Poissons & fruits de mer
Rouget, sardines grillées
Fromages
Camembert pané, fromage de chèvre
Avis clients
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4/
5
4
GiuseppeM
• 48 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 13/10/2022
Vin blanc frais et fruité, parfait pour l’apéritif
Domaine DéCalage
Domaine DéCalage est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Galets Roulés 2023.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine DéCalage avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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