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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Épuisé
En quelques mots ...
Cette cuvée est issue d’une sélection parcellaire de Grenache, Cinsault et Syrah. D’une grande fraîcheur avec une bouche ample et onctueuse, il offre un nez très expressif de fruits frais et d’épices. Un caractère festif et convivial, synonyme de partage.
La dégustation
L'oeil
Très pâle avec des reflets argentés
Le nez
Complexe et frais avec des arômes de fleurs blanches, pêche, nectarine et petits fruits rouges
Vin Floral | Fruité | Gourmand | Sec
La bouche
L’attaque est centrée sur de petites baies rouges (groseille). Elle déplie une rivière de fruits à chair blanche comme la nectarine, la pêche. Une belle longueur fraîche pour un vin si délicat
Vin Aromatique | Fruité | Long | Tendre
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
2020
Service
8°C
Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Coteaux argilo-calcaires caillouteux, exposés au soleil levant
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tapas
Viandes
Grillades, Paella
Poissons & fruits de mer
Tataki de Thon
Légumes
Tapenade, tarte à la tomate
Fromages
Fromages frais
Desserts
Salade de fraises poivrée
Avis clients
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Château de Lastours
Château de Lastours est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Bergerie de Lastours 2019.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château de Lastours avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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