Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
En quelques mots ...
Couleur rouge franche aux reflets rubis.le nez est très intense, et se différencie du millésime 2016 qui était plus fruité avec un côté davantage épicé, un peu poivré.en bouche, on retrouve davantage le côté fruité, avec des fruits rouges comme la mûre, mais également des notes chocolatées. Le vin estrond, les tanins présents et bien fondus, et l’acidité est bien maîtrisée, apportant à la fois un côté frais sans être nerveux, mais avec unetension qui va permettre de garder ce vin quelques années..30% petit verdot, 30% syrah, 20% grenache noir, 20% carignan. Vendanges manuelles par tris successifs, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, utilisation de levures indigènes, macération pré fermentaire à froid, remontage, elevage en cuve inox thermo-régulée, assemblage, bouchon traditionnel en liège, sols argilo-calcaires, sols argilo-graveleux
La dégustation
L'oeil
Couleur rubis, profonde, reflets rubis.
Le nez
Fruité, intense, intenses arômes de fruits noirs, intenses arômes de fruits rouges, légers arômes d'épices.
La bouche
Complexe, ample, généreuses notes de cassis, généreuses notes de mûre, légères notes de chocolat, tanins fondus, tanins ronds, longs, souple.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Petit verdot
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
L' Anqueven
L' Anqueven est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Souffle des Anges 2020.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu L' Anqueven avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
Languedoc : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
