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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2004
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Bio
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Révélation
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
Vermentino, roussanne et viognier Le vin Oro Peyre Rose est un vin Blanc produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine Peyre Rose. Ce millésime 2004 est issu de l'appellation Languedoc. Il est vendu sur Twil au prix de 69,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Domaine Peyre Rose, produit 88 vin(s) disponible(s) à l'achat.
Avis aux amateurs de vin blanc de gare ! Voici une vrai pépite !
La dégustation
L'oeil
Jaune très profond aux reflets dorés.
Le nez
Intensité aromatique d'une puissance assez rare. Très minéral avec des notes de fruits confits, de légères touches miellées.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Ronde et onctueuse autour des fruits jaunes. Grasse, riche et très persistante par le Viognier avec des notes oxydatives mais aussi toute en équilibre grâce à la tension et le peps' du Rolle. Fraîcheur étonnante pour son âge.
Vin Fruité | Long | Minéral | Plein
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2020
Service
11°C
Cépages Rolle, Roussanne, Viognier
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, friand au fromage.
Viandes
Feuilleté au ris de veau aux truffes.
Poissons & fruits de mer
Curry de lotte aux moules.
Légumes
Risottos.
Fromages
Fromages de terroir.
Desserts
Fruits confits.
Notes des guides
88 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
18 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
88 / 100 Wine Decider
Avis clients
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5/
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5
FrancoisB
• 5 avis • Inscrit depuis 2018
Ce vin est exceptionnel. A en devenir amoureux. Ses teintes dont des plus surprenantes. Sa longueur en bouche vous apporte un souvenir fort.
Domaine Peyre Rose
Domaine Peyre Rose est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Oro Peyre Rose 2004.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Peyre Rose avec ses 15 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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