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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
.100% muscat à petits grains blancs. Culture raisonnée, vendanges manuelles, récolte tardive, utilisation de tables de tri, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, elevage en demi-muid, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lies
L'oeil
Couleur or jaune, profonde, reflets dorés.
Le nez
Aromatique, riche, généreux arômes d'agrumes, généreux arômes de fruits cuits, arômes de vanille, arômes d'amande grillée, arômes de caramel au lait.
La bouche
Aromatique, généreuse, grasse, notes d'agrumes, notes d'orange, notes de caramel au beurre salé, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Muscat
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine du Mas Rouge
Domaine du Mas Rouge est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quintescence Du Petit Grain Non millésimé.