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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Le vin Saut de Côte est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine Alain Chabanon. Ce millésime 2019 est issu de l'appellation Languedoc. Il est vendu sur Twil au prix de 39,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine Alain Chabanon, produit 118 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat.
Le nez
Sur les fruits rouges et noirs ainsi que des notes épicées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche élégante et soyeuse toujours sur le fruit et les épices. Une belle acidité apportant beaucoup de fraicheur et une finale longue et envoûtante.
Vin Elégant | Fruité | Plein | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Mourvedre, Syrah
Terroir -
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Côte de boeuf grillée à la moelle, pigeon rôti au sang, caneton rôti aux cerises noires
Fromages
Saint-Nectaire et Laguiole affinés
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Domaine Alain Chabanon
Domaine Alain Chabanon est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saut de Côte 2019.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Alain Chabanon avec ses 26 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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