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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
Le vin Onze Terrasses est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine Lafage. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Côtes-du-Roussillon Les Aspres. Il est vendu sur Twil au prix de 86,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Domaine Lafage, produit 170 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Le vin se présente sous une couleur extrêmement sombre, presque de l'encre de chine.
Le nez
Le nez est très pur, puissant et frais à la fois avec des arômes de mûre noire, d'encens et de mine de crayon laissant présager une belle minéralité en bouche.
Vin Fruité | Mine de crayon | Minéral
La bouche
La bouche est ample et veloutée avec de nouveau de la mûre, du cassis, du poivre noir et du graphite. La finale avec une acidité contenue fait saliver nos papilles et laisse place à un gout iodé.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Pré-sélection au terroir des onzes parcelles situées en terasses au pied du Canigou et présentant le plus fort potentiel qualitatif du domaine .Les vignes bénéficient d'un terroir particulier au milieu de la garrigue, sol schisto-marbreux.
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Côte de boeuf, Boeuf bourgignon, Civet de sanglier, Filet de chevreuil, Lièvre à la royale.
Avis clients
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5/
5
5
PascalR
• 2 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2009 de ce vin le 28/10/2018
Arôme de mûres noires robe très sombre presque de l’encre un véritable bijou
Domaine Lafage
Domaine Lafage est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Onze Terrasses 2016.
Appellation
Côtes-du-Roussillon Les Aspres
L'appellation Côtes-du-Roussillon Les Aspres fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Lafage avec ses 21 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
Côtes-du-Roussillon Les Aspres : les plus populaires
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