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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Les Vignobles de Rombeau SarlLivraison standard : estimée entre le 30 déc. et le 1 janv.
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En quelques mots ...
Vendanges et sélection manuelles des meilleures baies. Fermentation en cuves inox thermorégulées puis élevage d'au moins 15 mois en barriques neuves françaises.
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2025
Service
15°C
Cépages Grenache Noir, Syrah
Terroir Schistes noirs du Crétacé
Type culture
-
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
90 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries catalanes
Viandes
Gibier ou viande rouge grillée
Fromages
Excellent avec des fromages à pâte persillé (Stilton,..)
Desserts
Forêt Noire
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Château Rombeau
Château Rombeau est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Alchemia Rouge 2018.
Appellation
Côtes-du-Roussillon-Villages
L'appellation Côtes-du-Roussillon-Villages fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Rombeau avec ses 15 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
Côtes-du-Roussillon-Villages : les plus populaires
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