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L'astre Rouge Château Montana Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon-Villages

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
L'Astre Rouge - Château Montana - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Cette cuvée est un assemblage de Carignan, Syrah et Grenache. Un vin rouge très représentatif de son terroir, généreux, puissant mais rond.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge pourpre, foncée.

Le nez

Nez puissant et complexe aux notes de garrigue, d'épices et de fruits noirs.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

L'attaque est franche et puissante, la matière est fine, les tanins sont bien présents et fermes et la mâche est veloutée et suave.

Vin Charnu | Charpenté | Elégant | Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges, gibiers.

Poissons & fruits de mer

Thon rouge.

Légumes

Légumes rôtis.

Fromages

Camembert, coulommiers.

Desserts

Dessert au chocolat

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Château Montana

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Château Montana est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Astre Rouge 2020.

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Appellation

Côtes-du-Roussillon-Villages

L'appellation Côtes-du-Roussillon-Villages fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Montana avec ses 17 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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