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Le Clos des Fées Hervé Bizeul - le Clos des Fées Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon-Villages

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Le Clos des Fées - Hervé Bizeul - Le Clos des Fées - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

« Prodigieux, le Côtes du Roussillon Villages Le Clos des Fées 2011 dévoile des notes palpitantes de petits fruits noirs, de cassis, de réglisse, d'herbes fumées et de violette qui renvoient à un profil corsé, incroyablement concentré en bouche. Malgré sa grande richesse, il reste vif et frais, avec une acidité intégrée et une bonne structure. C'est une bouteille à boire au cours des 10 à 15 prochaines années. » - Robert Parker

La dégustation

L'oeil

Une belle robe sombre.

Le nez

Un nez concentré, aux notes de fruits noirs très mûrs.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Tannins croquants, bouche ample et gourmande

Vin Boisé | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrines

Viandes

Gibier

Légumes

Légumes épicés

Fromages

Fromages corsés

Desserts

Tarte aux fruits noirs

Avis clients
6

3.75/5

(6 avis client)

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5
Avatar christophe • 9 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 19/06/2020
Magnifique
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Avatar MICHEL • 2 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2010 de ce vin le 07/05/2021
Excellent vin, dommage qu'il soit un peu trop "marqueté" et donc un peu surcoté (rapport qualité/prix), mais il reste tout de même excellent !

Hervé Bizeul - Le Clos des Fées

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Hervé Bizeul - Le Clos des Fées est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 44 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Clos des Fées 2018.

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Appellation

Côtes-du-Roussillon-Villages

L'appellation Côtes-du-Roussillon-Villages fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Hervé Bizeul - Le Clos des Fées avec ses 44 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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