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A Tire D'aile Abbotts & Delaunay Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
A Tire d'Aile - Abbotts & Delaunay - 2017 - Rouge
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  • Bonne affaire Bonne affaire
  • Plaisir Plaisir
  • Raisonnée Raisonnée
Épuisé
En quelques mots ...

Le vin A Tire d'Aile est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Abbotts & Delaunay. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Côtes-du-Roussillon. Il est vendu sur Twil au prix de 14,95 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Abbotts & Delaunay, produit 86 vin(s) dispo... nible(s) à l'achat.  Voir plus

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

Un clin d'œil aux oiseaux qui se régalent l'été des raisins du vignoble. Fort heureusement, ils en ont laissé suffisamment pour produire cette cuvée. Un brin sauvage au nez, elle exprime des arômes de sous-bois, de violette et d'épices. Riche, bien charpentée, elle a déjà tout le charnu attendu pour être appréciée dès à présent. Les flaveurs de fruits noirs et les notes empyreumatiques ajoutent encore à son caractère séduisant.

La dégustation

L'oeil

Robe profonde aux reflets carmin.

Le nez

Arômes de framboises, violette, réglisse, mûre et notes épicées.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Attaque ample, tanins souples, longue persistance en bouche.

Vin Long | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Raisins issus de trois terroirs réputés du Roussillon : Montner (zone tempérée dont les raisins apportent de la profondeur au vin), Tautavel (terroir chaud et sec donnant de la complexité) et Caramany (secteur plus frais apportant de l’élégance).

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viande grillée, un feuilleté de volaille et la cuisine méditerranéenne.

Légumes

Aubergine parmesane.

Fromages

Plateau de froamges.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
6

3.83/5

(6 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

4/ 5
4
Doux et fruité. Il faut lui laisser le temps de s'ouvrir. Une belle découverte
4/ 5
4
Belle robe rubis, la bouche est sur les fruits rouges. Belles notes de fraise et de cuir
4/ 5
4
un bon languedoc qui ira avec tout
3.5/ 5
3.5
La couleur est très intense, le vin très puissant. Des tanins bien présents, une bonne longueur en bouche. Avis aux amateurs de vins du sud

Abbotts & Delaunay

Abbotts & Delaunay est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin A Tire d'Aile 2017.

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