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Mr Eric MonnéLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
Livraison gratuite avec Twil PremiumVin blanc du Clot de l'Oum. Viticulture sans herbicide, ni engrais chimiques, ni pesticides de synthèse. Vendanges manuelles en cagettes. Rendements 15 à 20 hl/ha. Vinification traditionelle sans acidification ni chaptalisation ni enzymage.
L'oeil
La robe est jaune or pâle.
Le nez
Le nez révèle des notes fruitées et florales.
Vin Fruité | Minéral | Nerveux | Sec
La bouche
Fraîcheur, minéralité, salinité.
Vin Long | Minéral | Vif
Garde
5 ans
Apogée
2020
Service
10°C
Cépages Carignan gris, Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu
Terroir Sols vivants de Micaschistes concassés, altitude de 400 à 600m.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
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CLOT DE L'OUM
CLOT DE L'OUM est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cine-Panettone 2017.