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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Cave GustumoLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
En quelques mots ...
Grenache noir et syrah composent ce rosé de saignée gourmand à souhait, marqué par un nez de fruits rouges frais et acidulés (framboise, fraise, groseille). Mené rondement en bouche, il est ponctué des notes minérales qu’il a empruntées à son sol schisteux.
La dégustation
L'oeil
Vêtu de sa robe grenadine soutenue.
Le nez
Ce rosé gourmand s'exprime au nez par un bouquet d'arômes de fruits rouges frais et acidulés: framboise, fraise, groseille.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
La jeunesse et la fraîcheur d'un flirt caractérisent également la bouche qui garde tout son fruité et sa rondeur jusqu'à la finale.
Vin Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Anchoïade, Salade de pâtes à la Catalane, Salade de roquette
Viandes
Brochettes de suprème de pintade, Carpaccio de boeuf, Jambon braisé
Poissons & fruits de mer
Homard à la crème d’estragon, Saumon à l’orientale
Légumes
Tarte à l’oignon, Tomates farcies au thon
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Clos des Vins d'Amour
Clos des Vins d'Amour est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Flirt 2023.
Appellation
Côtes-du-Roussillon
L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Clos des Vins d'Amour avec ses 9 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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