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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Ce cotes du roussillon evolue sur les fruits noirs et rouges meles (mûres, framboise, cassis). Couleur grenat catalan. Riche et moelleuse en attaque, la bouche evoque la griotte, avec une touche de cacao, et s'appuie sur des tanins veloutes. Un vin elegant et delicat.
La dégustation
L'oeil
Joli rouge profond.
Le nez
Les fruits noirs et rouges mêlés (mûres, framboise, cassis).
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche évoquant la griotte, avec une touche de cacao, et s'appuie sur des tanins veloutés.
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Carignan, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, charcuterie.
Viandes
Entrecôte grillée, gibier, charcuterie, viande rouge.
Légumes
Tajine.
Fromages
Fromages affinés
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Domaine Mas Crémat
Domaine Mas Crémat est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'envie 2022.
Appellation
Côtes-du-Roussillon
L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Mas Crémat avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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