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Les Sorcières Hervé Bizeul - le Clos des Fées Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Les Sorcières - Hervé Bizeul - Le Clos des Fées - 2023 - Rouge
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En quelques mots ...

Ce vin est éclatant d'énergie, profil aromatique "fruits frais". Impression pulpeuse en bouche, tannins ronds et virils à la fois.

La dégustation

L'oeil

Couleur grenat soutenue.

Le nez

Bouquet de fruits rouges frais explosif et intense.

Vin Fruité

La bouche

Vin de demi-corps à la concentration volontairement maîtrisée pour une buvabilité maximale : fruit explosif, tannins délicats, bouche soyeuse... Délicieux dès la mise en bouteille, il pourra se bonifier pendant deux à trois ans.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache noir, Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de lapin

Viandes

Viandes grillées, pigeon rôti aux champignons, tajine d'agneau aux pruneaux, grillades de boeuf aux herbes

Poissons & fruits de mer

Poissons au four

Fromages

Fromages de pays

Avis clients
53

4.24/5

(53 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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5/ 5
5
Achat verifié
Un des premiers vins d'une grande série d'un domaine très renommé.Très grand plaisir de dégustation, vin équilibré où l’alcool ne domine pas, avec même une certaine fraîcheur en bouche . Un assemblage de différents cépages mené de main de maître pour une production pourtant assez importante en nombre de bouteilles , je crois. Fruit ,simplicité qui n'exclut pas pour autant un nombre varié de sensations, belle harmonie.On en redemande !
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Le parfait vin de copain! Facile à boire, gouleyant et plutôt léger pour un vin du Languedoc, il est dominé par des notes de fruits rouges gourmandes.
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Très facile à boire, une explosion de fruits rouges au nez comme en bouche, il est souple et les tannins sont fins
4/ 5
4
Achat verifié
Joli côte du roussilon généréux et très bien fait. Vin très fruité à apprécier au cours de l'apéritif. Cependant manque un peu de longueur.
4/ 5
4
J'adore. On sent bien le sud dans la puissance du vin, mais on est sur quelquechose de très travaillé et subtil. De la douceur aussi.
4/ 5
4
Achat verifié
vin doux qui donne le sourire. joli nez de fruits noirs, d'épices et de senteurs de garrigue. en bouche très souple.

Hervé Bizeul - Le Clos des Fées

Hervé Bizeul - Le Clos des Fées est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 45 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Sorcières 2023.