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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Vin représentant bien le Terroir des Collines des Aspres (âromes fruits, rondeur, croquant).
La dégustation
L'oeil
Belle robe jaune or brillante.
Le nez
Nez discret s'ouvrant sur des fruits exotiques, agrumes, fruits blancs.
Vin Fruité | Gourmand | Sec
La bouche
Attaque vive, perlée, bouche puissante et fraîche à la fois, arômes d'agrumes intenses.
Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité | Plein | Vif
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
2024
Service
11°C
Cépages Grenache blanc, Roussanne
Terroir Il correspond au secteur géographique des Aspres, zone de piémont des Pyrénées. Le terroir de Trouillas est caractérisé par des sols limoneux – argileux et des sols extrêmement caillouteux en surface. Le vignoble du Domaine de la Perdrix bénéficie d’une b
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Fruits de mer
Poissons & fruits de mer
Poissons cuisinés, crustacés
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Domaine de la Perdrix
Domaine de la Perdrix est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rêves 2022.
Appellation
Côtes-du-Roussillon
L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de la Perdrix avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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