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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Silencio inspire le respect. Plaisir solitaire et hédoniste ou grand moment de partage, il n'a pas besoin de commentaire, l'étincelle dans l'oeil de celui qui le déguste suffit. Il se plait dans la caves des amateurs éclairés.
La dégustation
L'oeil
Robe profonde.
Le nez
Nez complexe et intense, notes de fruits rouges, de fruits cuits et nuances vanillés.
Vin Fruité
La bouche
En bouche, les tannins sont ronds, la finale veloutée et épicées.
Vin Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges, gibiers en sauce.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
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Château Montana
Château Montana est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Silencio 2022.
Appellation
Côtes-du-Roussillon
L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Montana avec ses 19 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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