Deprade Jorda

Histoire

Malgré une grande superficie, ce n'est que très récemment que le domaine tel que l'on connait est né: la création date de 1934. Cette période marque en effet un tournant dans un domaine qui existait déjà auparavant, mais avec un fonctionnement différent. Avant cette naissance, Thomas Deprade (arrière grand-père de la génération actuelle) possédait une vingtaine d'hectares de vignes dont il prenait soin tout au long de l'année.

Mais à cette époque, il n'avait pas créé un domaine indépendant, il travaillait en lien avec une coopérative située à Argelès sur Mer. Tout se déroula bien en ce XXe siècle jusqu'au début du XXIe siècle où l'envie de prendre son envol se fait de plus en plus présente. C'est en 1934 qu'il crée le domaine Deprade Jorda, quittant ainsi une structure qui ne semblait plus convenir à ses ambitions.

Des ambitions qui seront reprises par son fils, Francis Deprade, qui le rejoindra et prendra la relève dans les années 1960, puis Jacques (petit-fils de Thomas Deprade) et sa femme Françoise viendront ajouter leurs pierres à l'édifice dans les années 1980. Les générations se succèdent et se transmettent cette passion du vin et du travail de la vigne. En 2006, Thomas qui représente la quatrième génération de la famille prend la direction du domaine, aidé par son frère François 2 ans plus tard. Ensemble, ils perpétuent la tradition familiale, tout en y ajoutant leur touche...

Une mosaïque de sol incomparable

Aujourd'hui, les deux frères gèrent un domaine réparti sur plusieurs communes autour d'Argelès, celui-ci représente dorénavant une superficie de 90 hectares. C'est plus précisément dans le village d'Argelès-sur-Mer que vous pourrez déguster les vins du domaine en cave. Plusieurs cuvées sont à découvrir mais surtout plusieurs styles de vins différents : Côtes Catalanes (rouge, rosé, blanc), Muscat sec, Muscat doux de Rivesaltes, Rivesaltes Ambré Hors d'Age... Bref, une panoplie laissant un large choix et égaillant les papilles des plus fins dégustateurs.

Pour produire toute cette variété de vin, 12 cépages sont présents sur le domaine. On y retrouve notamment la Syrah, le Carignan, Grenache rouge, Grenache blanche, Muscat et bien d'autres... mais ayant tous un point commun : cultivés sur un terroir atypique. C'est en effet une mosaïque de sols qui s'offrent à la famille pour ainsi exprimer le meilleur de la propriété. Schistes, argiles, calcaires, sables et limons sont au rendez-vous et permettent aux 12 cépages plantés sur le domaine de s'épanouir. Plus important encore, cela laisse également la liberté aux deux frères, Thomas et François Deprade, de choisir les meilleures associations sols/cépages. Ces synergies, bien pensées par nos protagonistes, résultent directement sur une qualité supérieure des raisins. Une décision qui influe alors sur la suite des événements en cave...