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Languedoc-Roussillon

Domaine Le Nouveau Monde

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(1 avis clients)
Domaine familial depuis plusieurs générations, le Nouveau Monde se situe à 15km au sud ouest de l'Hérault sur la commune de Vendres. Anne-Laure et Sébastien Borras sont à la tête de ce domaine depuis une dizaine d'années. Ils perpétuent le travail fait par leurs aieuls vignerons et paysans, ave... En savoir plus
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Le Producteur

Domaine familial depuis plusieurs générations, le Nouveau Monde se situe à 15km au sud ouest de l'Hérault sur la commune de Vendres. Anne-Laure et Sébastien Borras sont à la tête de ce domaine depuis une dizaine d'années. Ils perpétuent le travail fait par leurs aieuls vignerons et paysans, avec le bon sens et la philosophie qui sont les leurs. Sébastien (ancien restaurateur) travaille la vigne et aide au chai. Anne-laure(oenologue) élabore et élève leurs vins le plus naturellement possible, faisant des élevages longs et laissant le temps au temps. Le domaine possède 2 terroirs: - un vignoble de vignes IGP pays d'oc, plantées dans les sables à 600m de la mer - un vignoble de vignes AOC Languedoc, plantées sur des graves villafranchiens acides où s'expriment parfaitement les cépages méridionnaux.
Inscrit depuis le 17/07/2015
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Carabènes Rouge 2014 Vin de Pays d'Oc (1 avis)
Tradicion Rouge 2012 Languedoc Pas de note
Chardonnay Blanc 2014 Vin de Pays d'Oc Pas de note
Carabènes Rouge 2012 Vin de Pays d'Oc Pas de note
Fandango Rosé 2014 Vin de Pays d'Oc Pas de note
Brame Reille Rouge 2010 Languedoc Pas de note
Coteaux du Languedoc Rouge 2014 Languedoc Pas de note
Coteaux du Languedoc Rouge 1999 Languedoc Pas de note
Brame Reille Rouge 2014 Languedoc Pas de note
Carabènes Rouge 2018 Vin de Pays d'Oc Pas de note

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