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Languedoc-Roussillon
DOMAINE LES ENFANTS SAUVAGES
(1 avis clients)
Issue d’une formation en architecture, rien de prédestinait Carolin Bantlin à devenir vigneronne. Alors que son mari Nikolaus et elle cherchaient une maison dans le Midi, ils tombèrent amoureux d’une bergerie et de ces 7 hectares de vignes et décidèrent de devenir vignerons. Le couple est autodid... En savoir plus
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Le Producteur
Issue d’une formation en architecture, rien de prédestinait Carolin Bantlin à devenir vigneronne. Alors que son mari Nikolaus et elle cherchaient une maison dans le Midi, ils tombèrent amoureux d’une bergerie et de ces 7 hectares de vignes et décidèrent de devenir vignerons. Le couple est autodidacte et a tout appris par la lecture, mais aussi une formation auprès de Oliver Pithon. Le premier millésime né finalement en 2003. Le vignoble Les Enfants Sauvages est situé à 30 km au nord Perpignan, à environ 5 km de la Méditerranée, à 150 m d’altitude. Il est entouré et bénéficie des cultures alentour (oliviers, amandier, figuiers, romarin, thym, ...). Les Enfants Sauvages est donc un domaine atypique qui compose aujourd’hui un vin savoureux traditionnel du Midi.
Inscrit depuis le 08/07/2015
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Référence | Couleur | Millésime | Appellation | Note de la communauté |
---|---|---|---|---|
Enfant Sauvage | Rouge | 2015 | Vin de Pays des Côtes Catalanes | (1 avis) |
Roi des Lézards | Rouge | 2014 | Vin de Pays des Côtes Catalanes | Pas de note |
Roi des Lézards | Rouge | 2017 | Vin de Pays des Côtes Catalanes | Pas de note |
muscat | Blanc | 2015 | Muscat-de-Rivesaltes | Pas de note |
Enfant Sauvage | Rouge | 2019 | Vin de Pays des Côtes Catalanes | Pas de note |
Cool Moon | Blanc | 2015 | Vin de Pays des Côtes Catalanes | Pas de note |
Noces de Lumière | Rouge | 2014 | Vin de Pays des Côtes Catalanes | Pas de note |
muscat | Blanc | 2014 | Muscat-de-Rivesaltes | Pas de note |
Enfant Sauvage | Rouge | 2012 | Vin de Pays des Côtes Catalanes | Pas de note |
Roi des Lézards | Rouge | 2012 | Vin de Pays des Côtes Catalanes | Pas de note |
Cool Moon | Blanc | 2014 | Vin de Pays des Côtes Catalanes | Pas de note |
Noces de Lumière | Rouge | 2013 | Vin de Pays des Côtes Catalanes | Pas de note |
Cool Moon | Blanc | 2018 | Vin de Pays des Côtes Catalanes | Pas de note |