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Languedoc-Roussillon
DOMAINE OLLIER-TAILLEFER
(8 avis clients)
En 1977, Nicole et Alain ont vendu leur toute première bouteille de vin. À l'époque, les spiritueux n'étaient que Vin délimité de qualité supérieure (VDQS). En 1982, le domaine Ollier-Taillefer reçoit enfin l'AOC pour le rouge et le rosé. En 2004, c'est au tour des vins blancs de se voir attribuer cette mention. En savoir plus
Recommandé parLe Guide Hachette - Decanter - Bettane et Desseauve avant 2020
24
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Livraison standard : estimée entre le 14 et le 16 mai
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Garantie anti-casse :
Prise en charge totale
Le Producteur
Terroir et vignoble du domaine Ollier-Taillefer
En 2020, Florent devient la sixième génération à rejoindre l'aventure du domaine Ollier-Taillefer. Certifié bio depuis 2012, le vignoble s'étend sur presque 38 hectares présents au cœur de l'AOP Faugères (Languedoc). Faits de schistes, les sols du domaine Ollier-Taillefer sont à l'origine de la qualité exceptionnelle des vins produits sur place. À noter que les vignes sont toutes orientées plein sud afin de baigner dans les rayons du soleil.
Les vins du domaine Ollier-Taillefer
Traditionnel, l'encépagement est fait de Grenache noir, de Syrah, de Carignan noir, de Mourvèdre et de Cinsault pour les vins rouges et rosés. S'adonnant depuis 2004 à la production de vins blancs, le domaine Ollier-Taillefer a aussi rajouté des pieds de Roussanne et de Rolle.
Inscrit depuis le 08/07/2015
Route de Gabian ,
34320 FOS
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6 vins disponibles
entre 10.8 € et 21 €
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77 scans de ses vins
sur l'application Twil
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