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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
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Domaine Saint-Martin D'agelLivraison standard : estimée entre le 28 et le 31 mai
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En quelques mots ...
Le Vin Le Blanc de Martin, issu du Domaine Saint-Martin d'Agel en Languedoc-Roussillon, est une superbe expression du terroir exceptionnel de l'appellation Faugères. Cultivé sur des coteaux de schistes exposés à la Méditerranée, ce vin blanc révèle toute la richesse de son environnement naturel. Les vignes, perchées à 300 mètres d'altitude sur des sols caillouteux, donnent naissance à un vin d'une... grande élégance. La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) attestant des pratiques respectueuses de l'environnement souligne l'engagement du domaine envers la durabilité. À servir à une température idéale de 16°C, il est recommandé d'ouvrir la bouteille quelques minutes avant de déguster pour en apprécier pleinement la complexité et la subtilité des arômes. Le Vin Le Blanc de Martin incarne à la perfection le mariage entre le savoir-faire traditionnel et le respect du terroir, offrant une expérience gustative riche et nuancée à chaque verre. Voir plus
La dégustation
Le nez
Un nez de fruits blancs et de fleurs blanches.
Vin Epicé | Floral | Minéral | Nerveux
La bouche
Des notes minérales en fin de bouche, marque de fabrique de notre terroir.
Vin Elégant | Gouleyant | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages -
Terroir Grand terroir de schistes sur des coteaux orientés vers la Méditerranée. Vignoble dans un environnement naturel sur des coteaux très caillouteux à 300 mètres d’altitude.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
5 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
S’apprécie en apéritif,
Viandes
Chapon rôti, cailles au four,
Poissons & fruits de mer
poissons cuisinés, du saumon, des coquilles Saint Jacques, gambas à la plancha
Fromages
Vieux Comté, Mont d’Or, raclette aux fromages
Desserts
Tartes aux fruits, glaces.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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5/
5
5
pierreL
• 6 avis • Inscrit depuis 2024 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 25/08/2024
Tendu, minéral on ressent le terroir de schiste et vif, idéal sur du poisson ou crustacés.
5/
5
5
On sent bien le terroir de schistes, c'est un plaisir sur des poissons grillés.
5/
5
5
Parfait pour un apéro entre amis, une vague de fraîcheur !
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Le Blanc de Martin 2022 est parfait pour accompagner fruits de mer ou poissons nobles.
Arômes de pêches blanches.
4.5/
5
4.5
Super sympa, une sensation d'être dans les grandes appellations des côtes du rhônes.
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Une belle dégustation pour un vin très agréable avec de la minéralité. Il est très bien avec des crustacés
Domaine Saint-Martin d'Agel
Domaine Saint-Martin d'Agel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Blanc de Martin 2024.
Appellation
Faugères
L'appellation Faugères fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Saint-Martin d'Agel avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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