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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Domaine alquier les bastides d'alquier Le vin Les Bastides d'Alquier est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine Jean-Michel Alquier. Ce millésime 2018 est issu de l'appellation Faugères. Il est vendu sur Twil au prix de 35,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine Jean-Michel Alquier, produit 77 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Grenat foncé aux reflets violets.
Le nez
Sur le fruit, expression aromatique fraîche et franche, notes d'épices douces.
Vin Animal | Epicé | Fruité
La bouche
Matière dense, profonde et charnue, finale longue.
Vin Charnu | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Tielles sétoises, omlelette aux cèpes, charcuterie
Viandes
Bécasses et perdreaux sauvages en cocotte et au lard.
Poissons & fruits de mer
Queue de lotte à la Provençale
Légumes
Aubergines, fricassée de champignons
Fromages
Bleu d'Auvergne, Salers
Desserts
Soupe de fruits au Faugères
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Domaine Jean-Michel Alquier
Domaine Jean-Michel Alquier est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Bastides d'Alquier 2018.
Appellation
Faugères
L'appellation Faugères fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Jean-Michel Alquier avec ses 26 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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