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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Une belle couleur rubis foncé , le nez est élégant sur des notes de fruits rouges, la bouche est souligné par les arômes épicées , le tanin est fondu sur une finale complexe. 10% carignan, 30% grenache, 10% mourvèdre, 50% syrah. Culture biologique, vendanges mécaniques, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, utilisation de levures sélectionnées, fermentation malolactique, vinification classique, elevage en cuve inox, assemblage, mise en bouteille manuelle, bouchon traditionnel en liège, sols argilo-calcaires
L'oeil
Couleur rubis, limpide, reflets noirs.
Le nez
Complexe, expressif, généreux arômes de fruits noirs, légers arômes de fruits rouges, généreux arômes d'épices, légers arômes de poivre noir.
La bouche
Distinguée, concentrée, onctueuse, légères notes de violette, notes de sous-bois, légères notes de fruits cuits, tanins fondus, rond, légèrement minérale, corps puissant, bonne intensité, bonne persistance.
Garde
2027 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Le Domaine de la Grange est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domitius 2021.