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La Belle Etoile Clos de la Garriguette Vin Blanc ● IGP Cévennes

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
La Belle Etoile - Clos de la Garriguette - 2022 - Blanc
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Clos de la Guarriguette

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En quelques mots ...

Surplombant le village d’Aubussargues, ce Viognier est niché en haut d’une colline calcaire de pleine garrigue dont il se nourrit. Genêt, thym, laurier, arbousier lui façonnent un nez puissant. En bouche, il est d’abord souplesse qui précède l’éveil progressif d’épices, d’un goût de garrigue toute pure et enfin de pêche et d’abricot tendus par une pointe exotique. Vin de plaisir.

La dégustation

L'oeil

Robe lumineuse aux reflets dorés.

Le nez

bouquet envoûtant d’arômes de fleurs blanches, de pêche mûre et d’abricot.

La bouche

En bouche, sa texture soyeuse est sublimée par des notes subtiles de miel et de fruits exotiques, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et générosité.

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Viognier

Terroir argilo-calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Clos de la Garriguette

Clos de la Garriguette est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Belle Etoile 2022.