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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
La cuvée aux 4 vents rouge du clos bagatelle un vin en igp pays d'hérault d'assemblage de cabernet franc, de mourvèdre et de grenache qui dévoile un bouquet de mûre de ronce, de poivre et de pain toasté. On découvre une bouche aux tanins grenus. Il est parfait pour être dégusté avec un poulet au curry ou des escalopes milanaises.
L'oeil
Robe rouge grenat aux reflets cerise
Le nez
Nez complexe, expressif et fin, avec des notes primaires de fruits rouges mûrs (fraise des bois, framboise, groseille). Touches de venaison, cuir, fourrure et arômes épicés
La bouche
Vin complet et plein, attaque franche, vive. Tanins ronds, fins et fondus
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Saladier lyonnais, salade de clapotons, soupe de tripes
Viandes
Trinchat, boudin
Légumes
Gratin dauphinois
Fromages
Saint-Félicien, blanche d'Oc, rigotte du Forez
Vous l'avez goûté ?
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Clos Bagatelle est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aux 4 Vents 2021.