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Une géographie superbe entre plaine et coteaux, une histoire riche, la région s’appuie aussi et surtout sur des terroirs argilo et marno-calcaires à fort potentiel : en occitan, « grés » désigne d’ailleurs des terres de coteaux pauvres et caillouteuses, donc très propices à la culture de la vigne. Dans cette ambiance méditerranéenne au climat sec et ensoleillé, plus d’une soixantaine d’acteurs produisent des vins exclusivement rouges issus principalement de trois cépages stars de la région : la syrah, le grenache et le mourvèdre.
Banyuls
Banyuls Grand Cru
Blanquette-de-Limoux
Cabardès
Clairette-du-Languedoc
Collioure
Corbières
Corbières-Boutenac
Coteaux-du-Languedoc Cabrières
Coteaux-du-Languedoc Grès-de-Montpellier
Coteaux-du-Languedoc La Clape
Coteaux-du-Languedoc La Méjanelle
Coteaux-du-Languedoc Montpeyroux
Coteaux-du-Languedoc Pézenas
Coteaux-du-Languedoc Saint-Drézéry
Coteaux-du-Languedoc Terres de Sommières
Côtes-du-Roussillon
Côtes-du-Roussillon Les Aspres
Côtes-du-Roussillon-Villages
Côtes-du-Roussillon-Villages Caramany
Côtes-du-Roussillon-Villages Latour-de-France
Côtes-du-Roussillon-Villages Lesquerde
Côtes-du-Roussillon-Villages Tautavel
Crémant-de-Limoux
Faugères
Fitou
IGP Cévennes
IGP Coteaux de Narbonne
IGP Côtes catalanes
IGP Pays Hérault
Languedoc
Languedoc Grés de Montpellier
Limoux
Malepère
Maury
Maury Sec
Minervois
Minervois-La Livinière
Muscat-de-Frontignan
Muscat-de-Mireval
Muscat-de-Rivesaltes
Muscat-de-Saint-Jean-de-Minervois
Pays d'Oc Gewurztraminer
Pézenas
Pic Saint-Loup
Picpoul-de-Pinet
Rivesaltes
Sable-de-camargue
Saint-Chinian
Saint-Chinian Berlou
Saint-Chinian Roquebrun
Terrasses-du-Larzac
Vin de Pays Cathare
Vin de Pays d'Hauterive
Vin de Pays d'Oc
Vin de Pays de Cassan
Vin de Pays de Caux
Vin de Pays de Cucugnan
Vin de Pays de l'Aude
Vin de Pays de l'Hérault
Vin de Pays de la Côte Vermeille
Vin de Pays de la Haute Vallée de l'Aude
Vin de Pays de la Vallée du Paradis
Vin de Pays de la Vaunage
Vin de Pays de la Vicomté d'Aumelas
Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert
Vin de Pays des Collines de la Moure
Vin de Pays des Coteaux d'Ensérune
Vin de Pays des Coteaux de Miramont
Vin de Pays des Coteaux de Murviel
Vin de Pays des Coteaux de Peyriac
Vin de Pays des Coteaux du Pont du Gard
Vin de Pays des Coteaux du Salagou
Vin de Pays des Coteaux Flaviens
Vin de Pays des Côtes Catalanes
Vin de Pays des Côtes de Prouilhe
Vin de Pays des Côtes de Thau
Vin de Pays des Côtes de Thongue
Vin de Pays des Côtes du Brian
Vin de Pays des Hauts de Badens
Vin de Pays des Pyrénées-Orientales
Vin de Pays du Gard
Vin de Pays du Mont Baudile
Vin de Pays du Torgan
Vin de Pays du Val de Montferrand
Vin de Table