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Languedoc-Roussillon

Le Chemin

Le Chemin, c’est l’histoire de Matthieu et Franck, deux amis qui se sont découverts dans la convivialité de dégustations de vins et de grands crus. Une amitié qui a grandi en même temps que leur expertise et leur connaissance oenologique. Tous les deux suivaient de belles carrières dans des unive... En savoir plus
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Le Producteur

Le Chemin, c’est l’histoire de Matthieu et Franck, deux amis qui se sont découverts dans la convivialité de dégustations de vins et de grands crus. Une amitié qui a grandi en même temps que leur expertise et leur connaissance oenologique. Tous les deux suivaient de belles carrières dans des univers différents, mais la fascination et la passion ont pris le pas pour finalement leur donner envie d’en faire leur métier. Changer de cadre de vie, repenser son quotidien, un grand pas qu’il ont franchi ensemble en 2018 en choisissant l’Hérault et plus spécifiquement les Terrasses du Larzac. Un choix qui ne doit rien au hazard, fait après une étude poussée des climats, des caractéristiques géologiques, et de leur connaissance des vignerons de la région. Aujourd’hui, ils exploitent 5ha de vignes en agriculture biologique, et produisent deux cuvées : «  Le Chemin », AOC Terrasses du Larzac, une assemblage de Grenache, Syrah et Carignan non filtré et non collé, partiellement vieilli en barriques ; et «  La Tangerine », AOC Languedoc, assemblage de Grenache et Syrah.
Inscrit depuis le 03/03/2021
Domaine de Salente ,
34150 GIGNAC
2 vins disponibles
entre 14 € et 20.5 €
2 scans de ses vins
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