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Languedoc-Roussillon

Les Domaines Paul Mas - Château Lauriga

3.8
(7 avis clients)
Balayé par la Tramontane, le vignoble est implanté sur les collines pliocènes typiques du terroir des Aspres dont les sols filtrants chargés en sable se ressuient rapidement. Fait remarquable, une partie des vignes de Lauriga se trouve sur d’anciennes terrasses au sol très caillouteux, sous form... En savoir plus
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Le Producteur

Balayé par la Tramontane, le vignoble est implanté sur les collines pliocènes typiques du terroir des Aspres dont les sols filtrants chargés en sable se ressuient rapidement. Fait remarquable, une partie des vignes de Lauriga se trouve sur d’anciennes terrasses au sol très caillouteux, sous forme de galets roulés qui se réchauffent vite et dont les anciens en appréciaient depuis toujours les vertus. La diversité de son terroir permet l’élaboration d’une subtile palette de vins. Le Château Lauriga met un point d’honneur au respect de l’environnement en préservant la biodiversité et les hommes qui soignent la vigne. Lors de la restructuration des terres dans les années 1990, les plantations ont été définies par rapport à la course du soleil (pour que la photosynthèse serve avec subtilité la palette aromatique) et à la direction de la Tramontane, pour éviter les blessures de casse des bois.
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