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Ce vin subtil saura mettre en valeur des plats aux saveurs relevées, en particulier les viandes rouges, les gibiers et les fromages de caractère. Servir à 15 °C.
L'oeil
Une robe brillante à la couleur intense rouge rubis.
Le nez
Le nez dévoile des notes de fruits rouges frais comme la framboise, le cassis, relevées par des notes légères d’épices douces.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est bien concentrée et structurée, avec des tanins fondus et soyeux, la finale est subtilement cacaotée.
Vin Aromatique | Gouleyant | Tendre
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages -
Terroir Argilo Calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Ce vin subtil saura mettre en valeur des plats aux saveurs relevées, en particulier les viandes rouges et les gibiers
Fromages
Idéal sur des fromages de caractère.
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Sieur d'Arques
Sieur d'Arques est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Bénédictins 2017.