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Languedoc-Roussillon

Mas Belles Eaux

4.6
(4 avis clients)
Baigné de lumière, il bénéficie de qualités géologiques rares et d’un terroir complexe et varié: cailloutis villafranchiens sur argile rouge et alluvions. Après une étude approfondie et une identification précise des sols, nous avons réorganisé l’ensemble du vignoble de Mas Belles Eaux autour de... En savoir plus
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Le Producteur

Baigné de lumière, il bénéficie de qualités géologiques rares et d’un terroir complexe et varié: cailloutis villafranchiens sur argile rouge et alluvions. Après une étude approfondie et une identification précise des sols, nous avons réorganisé l’ensemble du vignoble de Mas Belles Eaux autour de cépages traditionnels du Languedoc comme la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre ou le Carignan. Le Mas et sa cave voûtée construite au 17e siècle sont les bâtiments les plus anciens d’un domaine planté d’essences rares. Les récentes installations techniques offrent un chai de vinification de pointe et un chai de vieillissement permettant l’élevage des vins en barriques. Grâce à ces outils performants, à un meilleur contrôle des rendements de la vigne et à la mise en place d’une méthode de vinification adaptée (macérations longues et douces), les vins du Mas Belles Eaux ont pris un nouvel essor. Le domaine a été baptisé Belles Eaux en raison des nombreuses sources qui coulent autour du Mas puis se jettent dans la rivière Peyne. Celles-ci ont un effet unique sur le terroir et apportent leur fraîcheur aux vins du Mas Belles Eaux. Ces sources contribuent ainsi à l’équilibre naturel de l’environnement. Nous nous attachons, dans tout le processus d’élaboration de nos vins, depuis la vigne jusqu’à la mise en bouteilles, à respecter cette harmonie naturelle.
Inscrit depuis le 09/07/2015
Domaine de la Baume RN9,
34290 Servian
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Les Coteaux Blanc 2010 Languedoc (1 avis)
Carmin Rouge 2016 Coteaux-du-Languedoc Pézenas (1 avis)
Petit Verdot Rouge 2019 Vin de Pays d'Oc (1 avis)
Les Coteaux Rouge 2012 Vin de Pays d'Oc (1 avis)
Les Coteaux Rouge 2017 Vin de Pays d'Oc Pas de note
Les Coteaux Blanc 2020 Languedoc Pas de note
Sainte Hélène Rouge 2010 Languedoc Pas de note
Petit Verdot Rouge 2020 Vin de Pays d'Oc Pas de note
Petit Verdot Rouge 2015 Vin de Pays d'Oc Pas de note
Les Coteaux Blanc 2015 Languedoc Pas de note
Les Coteaux Blanc 2014 Languedoc Pas de note
Les Coteaux Rouge 2016 Vin de Pays d'Oc Pas de note
Rosé Rosé 2015 Languedoc Pas de note
Vieux Carignan Rouge 2009 Vin de Pays d'Oc Pas de note
Sainte Hélène Rouge 2011 Languedoc Pas de note
Mourvedre Rouge 2011 Vin de Pays d'Oc Pas de note
Gloriettes Rouge 2016 Coteaux-du-Languedoc Pézenas Pas de note
Rosé Rosé 2013 Vin de Pays d'Oc Pas de note
Les Coteaux Rouge 2007 Languedoc Pas de note
Les Coteaux Blanc 2012 Languedoc Pas de note

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