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30 Ans Mas Amiel Vin Rouge ● Maury

Non millésimé 75cl

Plus que 6 bouteilles

2 notes de guides
  • 93
    RP
  • 17
    RVF
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    30 Ans - Mas Amiel - Non millésimé - Rouge
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    En quelques mots ...

    Vin envoûtant. Sa robe s’eclaircit. Il nous rappelle la feuille de tabac, la praline, la liqueur de cafe, les amandes grillees. Tout bascule alors sur une vieille liqueur d’orange pour nous faire voyager vers l’orient dans l’univers des epices. Un vin vivant à la fraîcheur eblouissante. Une finale bluffante avec une douce amertume structurante.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge grenat aux reflets tuilés.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet concentré et riche sur des notes de fruits rouges, de liqueur d'orange, de tabac et d'épices.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est soyeux, tout en équilibre. La finale est d'une grande longueur harmonieuse et sapide.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    30 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Carignan, Grenache, Macabeu

    Terroir Schistes décomposés et marnes noires.

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    16.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Fois gras.

    Fromages

    Fromages persllés.

    Desserts

    Praline et fruits secs.

    Notes des guides

    4.45/5

    (2 notes de guides)

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

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    Mas Amiel

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    Appellation

    Maury

    L'appellation Maury fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas Amiel avec ses 33 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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