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B+D
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WS
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Coup de cœur
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
Mas Amiel est un domaine historique fondé en 1815, une grande diversité de terroirs, de parcelles , toutes différentes et avec une histoire et identité propre. Initial est issu d'un terroir de calcoschistes pour donner un rouge franc et charmeur. Une fraîcheur qui lui donne beaucoup d'élégance.
Un vin de caractère dotée d'une netteté charmante, coup de coeur Parker !
La dégustation
L'oeil
Rouge puissant à la couleur dense.
Le nez
Notes fruits rouges, cerise noire et prunelles.
Vin Fruité
La bouche
Bouche séveuse, aux tanins élégants, jus frais relayant une pointe de fruits noirs. Tout ceci évoluant vers des côtés plus minéraux , frais et délicatement épicés en fin.
Vin Elégant | Fruité | Minéral
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Carignan, Grenache noir, Syrah
Terroir Calcoschistes
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Tournedos de boeuf avec ses légumes du soleil
Poissons & fruits de mer
Tartare de thon rouge
Légumes
Champignon
Fromages
Fromages affinés
Notes des guides
89 / 100 Parker Wine Advocate
14.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
89 / 100 Wine Spectator
89 / 100 Wine Decider
Avis clients
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4.5/
5
4.5
JustineV
• 13 avis • Inscrit depuis 2018
J'ai été charmé par les atours aromatiques très gourmands de ce vin ! une belle matière en bouche et une finale sur une note minérale toute à fait inattendue ! Très bon !
4/
5
4
La cuvée Initial a été servie pour accompagner une entrée autour d'un tartare de thon rouge et bien il a été plébiscité pour revenir et accompagner également le dessert : un coeur coulant chocolat framboise. Un succès ! Bravo !
4/
5
4
Très belle cuvée ! Sapide et juteuse à souhait ! je re-commande !
Mas Amiel
Mas Amiel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Initial 2016.
Appellation
Maury
L'appellation Maury fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas Amiel avec ses 32 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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