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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Mas Amiel est un domaine historique fondé en 1815, une grande diversité de terroirs, de parcelles , toutes différentes et avec une histoire et identité propre. Ce vin a été élevé un an en bonbonnes de verre à l'extérieur puis 27 ans en foudres de chêne. Avec un élevage long, le vin acquière une grande maturité dans ses arômes et sa structure.
Justine de Twil Experte passionnée
Un vin exceptionnel de par sa richesse aromatique.
L'oeil
Robe tuilée, présentant des reflets café.
Le nez
Le nez dévoile d’intenses notes de chocolat en poudre et de figue fraîche, accompagnées par de fraîches notes de menthe poivrée.
La bouche
La bouche est surprenante, à la fois par son attaque franche et puissante et par son acidité étonnante pour un vin de cet âge. Des notes de figue fraîche et de noix s’affirment sur un équilibre parfait entre l’alcool, le sucre et l’acidité.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Fromages
Comtés.
Desserts
Dessert à base de chocolat et de fruits secs.
4.51/5
2 / 3 Le Guide Hachette
94 / 100 Parker Wine Advocate
17.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
87 / 100 Jean-Marc Quarin
92 / 100 Wine Decider
4.25/5
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Mas Amiel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Millésime 80' 1980.