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Sur Un Fil Rouge Domaine la Toupie Vin Rouge ● Maury

2014 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
SUR UN FIL ROUGE - Domaine La Toupie - 2014 - Rouge
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Earl Domaine la Toupie

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En quelques mots ...

SUR UN FIL ROUGE est un vin de caractère, marqué par les terroirs de schistes noirs de Maury sur lesquels le cépage Grenache noir excelle : une robe sombre et profonde, des arômes de fruits murs et de garrigues, une bouche pleine et gourmande, des tanins fins et élégants, une finale complexe, intense sur les épices.

La dégustation

L'oeil

Une robe sombre et profonde.

Le nez

Des arômes de fruits murs et de garrigues.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Une bouche pleine et gourmande, des tanins fins et élégants, une finale complexe, intense sur les épices.

Vin Fruité | Long | Minéral | Plein

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Schiste.

Type culture

Raisonnée

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Foie gras.

Légumes

Légumes rôtis aux épices douces.

Fromages

Fromages persillés.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Domaine La Toupie

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Domaine La Toupie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin SUR UN FIL ROUGE 2014.

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Appellation

Maury

L'appellation Maury fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine La Toupie avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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