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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
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En quelques mots ...
Le Vin VIEILLE RESERVE est un Rouge vinifié avec soin par Les Vignerons de Maury, une coopérative renommée située dans la région ensoleillée du Languedoc-Roussillon, France. Ce vin, fièrement estampillé de l'appellation Maury, incarne tout le terroir et le savoir-faire de cette région viticole. D'une couleur profonde et intense, ce vin rouge révèle des arômes riches et complexes de fruits mûrs, de cassis, et de notes épicées subtilement boisées. En bouche, VIEILLE RESERVE séduit par sa structure élégante et équilibrée, avec des tanins soyeux qui donnent à ce vin une texture veloutée et une longueur en bouche exquise. Ce vin est un véritable joyau à déguster en accompagnement de plats de viande rôtie, de fromages affinés ou tout simplement en dégustation contemplative pour savourer l'essence même du terroir du Languedoc-Roussillon. Le VIEILLE RESERVE du domaine Les Vignerons de Maury incarne l'excellence et la tradition viticole de cette région, un incontournable pour les amateurs de vins rouges profonds et complexes.
La dégustation
L'oeil
Sa robe est acajou légèrement tuilée.
Le nez
Le nez est charmeur, allant de la figue confite à la noix en passant par des notes grillées de cacao.
La bouche
La bouche est souple, fondue sur des saveurs complexes de fruits secs, de vieille eau de vie, sur fond de vieux bois et de noix.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Grenache Noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
16%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Quiches
Fromages
Fromages bleus et pâtes persillées
Desserts
chocolat
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Les Vignerons de Maury
Les Vignerons de Maury est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin VIEILLE RESERVE 2011.
Appellation
Maury
L'appellation Maury fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Les Vignerons de Maury avec ses 18 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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