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La Croix Maison Lorgeril Vin Rouge ● Minervois-La Livinière

2008 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
La Croix - Maison Lorgeril - 2008 - Rouge
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En quelques mots ...

La collection des « Grands vins » est une sélection de parcelles rares, dans la recherche de l’excellence , puis le fruit d'un travail minutieux et patient, mené depuis de nombreuses années à la vigne et à la cave, ces vins sont la quintessence de l’esprit de notre Maison.

La dégustation

L'oeil

Couleur grenat très soutenue.

Le nez

Nez dominé par des épices chaudes (cannelle, badiane), note de tabac blond, cuir, note légèrement minérale.

Vin Animal | Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

Bouche ample et crémeuse, tanins fins, bois bien fondu, vin très élégant ou on retrouve des notes de garrigue (romarin, cistes) de poivre blanc, de truffe. Vin frais et minéral.

Vin Aromatique | Boisé | Elégant | Minéral | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Le Minervois La Livinière est au coeur du Minervois. Adossé aux pentes abruptes qui cernent le Causse, bordé à l’Ouest par la Serre d’Oupia, ce terroir schisteux où se conjuguent influence méditerranéenne et fraîcheur du Causse est véritablement exception

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Gaspacho de tomates, salade landaise, oeufs en meurette

Viandes

Canard rôti au miel, tournedos de boeuf au Roquefort, pintade aux olives

Légumes

Tomates farcies

Fromages

Fromages à pâte dure

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