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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
"le vignoble du minervois est l’un des plus vaste du languedoc roussillon. Sur près de 15 000 ha de vignes, dont 5 000 ha destinés à la production de deux aoc distinctes : l’aoc minervois et l’aoc minervois – la livinière et le muscat de saint jean de minervois. Le vignoble produit à grande majorité du rouge, mais pas que !millésime 2015vincent goumard, du mas cal de moura (terrasses du larzac) ne cache pas son enthousiasme : "c'est un millésime hors norme" déclarait-il au figaro. En effet, après des mois de juin et juillet secs, les pluies du mois d'août ont permis une belle maturité tant sur les rouges que sur les blancs. Le roc suzadou rouge est un aop minervois incontournable du domaine de courbissac. ce grand vin à la robe pourpre est composé à moitié de grenache et de carignan issus tous deux de vieilles vignes implantées sur des sols argilo-calcaires. son élevage a été réalisé en foudre pendant plus de 6 mois pour que la cuvée exprime toutes les émotions qu’elle peut offrir. Note du 2014 robert parker 93/100 : « un des plus grands minervois du millésime 2014. Le roc suzadou 2014 est élaboré à partir de vieilles vignes de 70 à 90 ans dans un assemblage de 50% mourvèdre et 50% syrah et élevé en foudres. Il nous livre un grenache fabuleux dans les notes kirschées, de prunes, fleurs séchées, lavande. Ce vin corsé, sexy, à la texture somptueuse est une pure merveille. Il possède une belle bouche, empreinte de pureté et termine sur une longueur persistante. Une belle référence à boire dans les 5 à 7 ans. » (wine advocate 2016 – robert parker)."
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Domaine de Courbissac
Domaine de Courbissac est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Roc Suzadou 2022.
Appellation
Minervois
L'appellation Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de Courbissac avec ses 9 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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